Соблюдая ограничения в рационе, беременная женщина старается выбирать натуральные продукты. Иван-чай — природный напиток, однако кто знает, что кроется за его натуральным происхождением.
Состав и польза иван-чая
Составляющими иван-чая или кипрея узколистного являются:
- каротин и витамины группы В, способствующие нормальной работе клеток организма;
- витамин С, укрепляющий иммунную систему;
- марганец и железо, стабилизирующие кровообращение беременной и предотвращающие кислородное голодание малыша;
- пектин, устраняющий из организма яды и токсины;
- аминокислоты, способствующие устранению психологического напряжения;
- танин, отвечающий за правильную работу желудка;
- хлорофилл, нормализующий обмен веществ;
- фосфор и кальций, улучшающий состояние костей;
- дубильные вещества, оказывающие антибактериальное действие.
Марганец и железо, входящие в состав иван-чая, улучшат кровообращение в организме беременной женщины и помогут предотвратить кислородное голодание плода
Иван-чай является противовоспалительным и обволакивающим средством, улучшает общее состояние, тонизирует. Нет такого заболевания, при котором бы он не применялся. Вот только некоторые проблемы со здоровьем:
- язва и другие заболевания желудка;
- проблемы с сердцем и сосудами;
- неврозы;
- заболевания мочеполовой системы;
- простуда;
- слабый иммунитет;
- зашлакованность организма и т. д.
Мнение врача:
Иван-чай для будущей мамы – не просто чай. Врачи отмечают, что иван-чай обладает рядом полезных свойств, особенно важных для женщин в период беременности. Благодаря содержанию витамина С, каротина и микроэлементов, этот напиток способствует укреплению иммунитета и повышению общего тонуса организма. Кроме того, иван-чай обладает мягким мочегонным и противовоспалительным действием, что особенно важно для женщин в ожидании малыша. Однако, как и с любым другим растительным средством, важно соблюдать меру и проконсультироваться с врачом перед его употреблением, особенно в случае наличия каких-либо заболеваний или особых состояний.
Можно ли пить иван-чай будущей маме
Беременной женщине можно пить иван-чай при отсутствии на саму траву аллергической реакции.Однако перед употреблением растения будущая мама должна проконсультироваться со специалистом. Будущей маме не следует превышать рекомендованного количества этого напитка и употреблять его больше двух стаканов в сутки.
Беременная женщина может себя побаловать двумя стаканами иван-чая в сутки
Иван-чай — хорошее мочегонное средство, поэтому врачи советуют пить его для профилактики отёков, при заболеваниях сердца и сосудов. Этот напиток обладает и другими свойствами, полезными для будущей мамы:
- антибактериальным и обеззараживающим. В иван-чае содержатся дубильные вещества, способствующие устранению инфекций и воспалений;
- укрепляющим (для зубов) за счёт содержания кальция и фосфора;
- профилактическим от молочницы, при местном применении. Иван-чай обладает противовоспалительным действием, чему способствуют дубильные вещества, которые содержатся в растении.
Кроме того, с помощью иван-чая можно избавиться от анемии или предотвратить её развитие.Выше было сказано, что в напитке содержится железо, которого так не хватает многим будущим мамам.
У многих беременных женщин выпадают волосы и ломаются ногти. В этом случае поможет заваренный кипрей, так как в его составе содержатся фосфор и кальций.
Противопоказания
Противопоказанием является непереносимость компонентов напитка. Сначала женщина должна сделать несколько глотков иван-чая и подождать 2 дня.Если на её коже не появилось зуда, сыпи или покраснения, и у будущей мамы не возникает рвоты или тошноты, то можно смело пить этот чай. Если он не нравится беременной, то пить его не рекомендуется — возможно, что в организме женщины достаточно компонентов, содержащихся в этом чае. В случае проявления аллергии нужно отказаться от напитка.
Интересные факты
-
Иван-чай содержит большое количество витаминов и минералов, необходимых для здоровья будущей мамы и ее ребенка. В нем есть витамины А, С, В1, В2, В3, В6, В9, Е, К, а также кальций, магний, калий, фосфор, железо, цинк, медь, марганец, селен и другие. Эти вещества помогают поддерживать иммунитет, улучшают обмен веществ, способствуют правильному развитию плода и предотвращают возникновение различных осложнений во время беременности.
-
Иван-чай обладает успокаивающим и расслабляющим действием, что очень важно для будущих мам, которые часто испытывают стресс и беспокойство. Чай помогает снять напряжение, улучшить сон и справиться с тревожными мыслями.
-
Иван-чай может помочь облегчить некоторые симптомы беременности, такие как тошнота, изжога и отеки. Он также помогает уменьшить риск развития анемии и других заболеваний, связанных с беременностью.
Как собирают и заготавливают растение
Собирать растение нужно вдали от города и проезжей части, в период с июня по август — в это время оно цветёт.Рекомендуется брать одни листья без соцветий. Если же вы планируете использовать цветы, то собирать их нужно в начале цветения растения.
Сборка и обработка
Чтобы собрать растение, левой рукой придерживайте стебель чуть ниже соцветия, а правой зажмите его в ладонях и проведите по стеблю сверху вниз. Таким образом все листья растения окажутся в вашей ладони.
Проведите по стеблю рукой сверху вниз, и в ней останутся листья иван-чая
Собранные листья поместите в пакет. Если в процессе заготовки вы не успеете их перебрать полностью, то сложите их в пакет и поместите в холодильник, но на следующий день постарайтесь использовать.
Листья мыть не обязательно, если они собирались вдали от автотрасс и других источников загрязнения, за исключением случаев, когда на них поселилась тля.Тогда высыпьте листья в большую ёмкость, хорошо промойте и извлеките их из воды, используя дуршлаг.
Завяливание
В недоступном для солнца месте расстелите чистую ткань и на неё разложите листья, периодически их вороша во избежание пересыхания. Время завяливания всегда индивидуальное. О готовности можно узнать по вялому виду листьев.
Заготовка
Готовится иван-чай двумя способами — в первом случае он получается крупнолистовым, во втором — гранулированным. Первый способ более трудоёмкий, он выполняется так:
Читайте также:
- Возьмите несколько листьев, сверните их в «колбаску».
- Затем выполняйте действие, похожее на раскатывание теста с помощью скалки, только вместо неё будет трубочка из листьев — благодаря такому процессу разрушается клетчатка листьев и запускается процесс ферментации. Скрученные листья должны стать тёмно-зелёного цвета.
- Делайте столько колбасок, сколько получится.
Сделайте столько «колбасок» из листьев, сколько выйдет
Первый способ ферментации
Выполните ферментацию так:
- Полученные «колбаски» поместите в эмалированную посуду.
Для ферментации сложите «колбаски» иван-чая в эмалированную посуду
- Укройте их тонким влажным полотенцем или тканью.
- Поставьте посуду в тёплое место.
Ферментация длится 3–6 часов, в зависимости от температуры. Если она выполнена правильно, то травянистый запах листьев сменится приятным фруктовым ароматом.
Сушка первым способом
После ферментации приступите к сушке:
- «Колбаски» нарежьте дольками;
- Противень устелите бумагой для выпечки, высыпьте нарезанный иван-чай. Если есть возможность, то посушите листья в русской печи или в бане на каменке.
- Поместите противень в духовку, задайте в ней температуру 90 градусов.
- Готовьте чай, регулярно помешивая. Готовый продукт выглядит как обычный крупнолистовой чай. Его листья не должны рассыпаться.
Готовый иван-чай выглядит как обычный крупнолистовой
Ферментация вторым способом
После завяливания листьев выполните следующие действия:
- Листья измельчите, используя мясорубку с крупными ячейками.
Измельчите иван-чай, используя мясорубку
- Полученный «фарш» поместите в эмалированную ёмкость.
- Посуду накройте влажным полотенцем или тканью, поставьте её в тёмное место. Сушка в этом случае осуществляется так же, как описано в первом способе заготовки листьев.
Сама я иван-чай никогда не заготавливала, но видела, как это делают родители. Они собирают листья, затем прокручивают их через мясорубку и сушат в специальном аппарате. В результате листья получаются не пересушенными и довольно ароматными. Папа ещё добавляет в этот чай кусочки засушенных фруктов и ягод, и получается необыкновенный напиток.
-
Читайте также:
Опыт других людей
Иван-чай для будущей мамы – не просто чай. Люди, попробовавшие этот натуральный напиток, делятся восторженными отзывами. Они отмечают его благотворное воздействие на организм во время беременности. Многие отмечают, что употребление Иван-чая помогает справиться с токсикозом, улучшает общее самочувствие и способствует более комфортному переносу беременности. Будущие мамы отмечают, что этот чай помогает им расслабиться, улучшает сон и общее состояние. Иван-чай для будущей мамы – это не просто напиток, это естественная поддержка и забота о здоровье во время важного периода жизни.
Как применять иван-чай будущей маме
Перед употреблением листьев этого чая в качестве напитка женщине нужно получить разрешение врача. Чтобы напиток принёс пользу, можно пить его по 2 стакана в день.Начинать нужно с двух-трёх глотков, отслеживая реакцию.
Во время беременности я как-то долго думала, чего же мне так хочется. Но мои думы развеяли приехавшие родители, которые привезли засушенные листья иван-чая. Когда я их понюхала, мне захотелось сразу попробовать этот напиток. Я его заварила — получилось необычно и невероятно вкусно. И тут я поняла, что именно такого напитка (а точнее, его компонентов) не хватало моему организму.
Рецепты приготовления напитка
Правильно приготовленный напиток из иван-чая полезен для беременной женщины. Поэтому нужно соблюдать необходимую дозировку, следуя рекомендациям, описанным в рецептах.
Чай из сухих цветов и листьев
Этот напиток приготовьте так:
- Фарфоровый, глиняный или стеклянный заварник ополосните кипятком.
- 2–3 чайные ложки сухой смеси цветов и листьев иван-чая добавьте в заварник.
- Залейте сухую смесь 550 мл кипятка, сначала наполнив его на треть, а через 5 минут добавив остальной кипяток.
Сухая смесь иван-чая заливается 550 мл кипятка
- Через 10 минут можете попробовать напиток. Он сохраняет полезные свойства в течение двух-трёх дней, выпивая по 2 стакана в сутки.
Этот напиток можно пить по утрам. Бодрит он не хуже кофе, но при этом не содержит кофеина.
Если честно, то во время беременности я не очень вдавалась во все тонкости приготовления иван-чая и заваривала его как обычный напиток, используя две чайные ложки сухих листьев на стакан кипятка. Мне было вкусно, особенно если я добавляла в этот чай немного молока или сливок. А мой папа заваривает иван-чай, на мой взгляд, по-особенному — он заливает сухие листья холодной водой. Объясняет это папа тем, что в таком напитке сохраняются все полезные компоненты. Я пить холодный напиток не пробовала — привыкла к традиционному.
Отвар травы
Отвар из иван-чая — лечебный напиток. Приготовьте его так:
- 3 столовые ложки свежих цветков растения и листьев добавьте в эмалированную кастрюлю, залейте одним стаканом (200 мл) кипятка.
- Кипящий напиток томите на слабом огне 5 минут, затем накройте его крышкой и настаивайте 30 минут.
- Напиток процедите.
Пить отвар нужно следующим образом:
- при энтероколите или гастрите употребляйте в тёплом виде 3 раза в день;
- при воспалении толстого кишечника используйте в виде микроклизм.
Зимой свежее сырьё для отвара можно заменить сушёным.
Салат из побегов кипрея
Такой салат получается ароматным и полезным. Приготовьте его так:
- Листья и побеги иван-чая в общем количестве 400 г опустите на одну-две минуты в кипяток.
- Вытащите сырьё из кипятка, просушите и нарежьте, поместите в салатник.
- К листьям и побегам добавьте 200 г измельчённого зелёного лука и 50 г тёртого хрена.
- Посолите, поперчите салат по вкусу, залейте его двумя-тремя столовыми ложкам и лимонного сока.
- Оставьте салат на полчаса, после чего залейте 80 мл простокваши и перемешайте.
Добавьте в салат 80 мл простокваши и перемешайте его
Иван-чай в косметологии
Полезные листья иван-чая используются и в косметологии. Они являются составляющими масок для лица.
Маска для сухой кожи лица
Для сухой кожи лица подойдёт масляная маска, которая окажет питательное и смягчающее действие. Приготовьте её так:
- Для начала приготовьте настойку из иван-чая следующим образом:
- 10 г листьев растения залейте 100 мл спирта или водки и поместите на неделю в тёмное место;
- отфильтруйте полученную жидкость;
- Смешайте яичный желток с чайной ложкой масла оливы.
- В смесь добавьте чайную ложку экстракта ромашки и 10 мл настойки из иван-чая.
- Полученную массу нанесите на лицо и оставьте на 15–20 минут, после чего смойте её тёплой водой и вотрите в кожу питательный крем.
Маски из иван-чая результативны после 10–15 применений. В неделю можно делать не больше трёх масок, по одной в день.
Маска для жирной кожи лица
Эту маску приготовьте по следующему рецепту:
- В 10 мл спиртового настоя, описанного в рецепте выше, добавьте по щепотке соли и толокна (овсяной муки). После смешивания этих ингредиентов должна получиться сметанообразная консистенция.
- Смесь распределите по коже лица и смойте тёплой водой через 10–15 минут.
Отзывы будущих мам об употреблении иван-чая
Пила и во время беременности, и во время лактации. Сейчас я тоже беременная, и так же буду его пить. Он вкусный,не отказывайтесь!)))
Я пью, но мы собирали в лесу. Я просто добавляю с обычным чаем. Даже не задумывалась о вреде.
На УЗИ мой карапуз всегда прыгал и ужасно бился — до семи месяцев мы так и не знали, кто живёт во мне. Но для нашей семьи это было совсем не важно — ни с первым ребёнком, ни со вторым. Животик снова был маленьким, и по мне нельзя было сказать, что я в положении. Всю эту беременность я пила иван-чай (мы его сами заготавливаем летом) и совсем забыла про бессонные ночи и судороги.
Видео: иван-чай в «Контрольной закупке»
Иван-чай можно пить будущей маме. Кроме того, его применяют ещё и в косметологии, и даже готовят салат с его побегами. Но всё же у растения есть противопоказания, поэтому перед его употреблением необходима консультация врача.
Частые вопросы
Почему иван-чай нельзя при беременности?
Иван-чай не содержит кофеин, поэтому не противопоказан беременным и кормящим женщинам, детям и пожилым людям, которым стоит с осторожностью пить кофеиносодержащие напитки.
Можно ли пить иван-чай как обычный чай?
Сам по себе Иван-чай не имеет противопоказаний, заварить его можно как обычный чай, взяв в следующий пропорции: Пол чайной ложки заварки на стакан кипятка, в случае если необходимо заварить объём больше – 1 столовая ложка заварки на 1 литр воды.
Можно ли пить иван-чай во время беременности?
Также иван-чай — легкое седативное. Он успокаивает, но не обладает снотворным эффектом. За счет витамина С является профилактическим средством от простудных заболеваний. Получается, что копорский чай — отлично подойдет для беременных, даже на ранних сроках.
Как иван-чай влияет на женский организм?
Для женщин Если говорить о том, чем полезен чай из листьев и цветов Иван-чая для женского организма — в лечебные свойства травы определенно стоит включить улучшение обменного цикла и легкий мочегонный эффект, что обуславливает рекомендации к употреблению во время похудения.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Перед тем как начать употреблять иван-чай во время беременности, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Даже натуральные травы могут иметь противопоказания в вашем конкретном случае.
СОВЕТ №2
Выбирайте качественный иван-чай у проверенных производителей, чтобы избежать попадания вредных примесей или загрязнений.
СОВЕТ №3
Не употребляйте иван-чай в больших количествах, так как даже натуральные травы могут оказывать влияние на организм.
