Взаимосвязь между употребляемыми в пищу продуктами и их влиянием на человеческий организм с различной группой крови впервые установил американский доктор-натуропат Питер Д’Адамо. Проводя долгосрочное наблюдение за своими пациентами, он выделил благотворное или негативное влияние тех или иных продуктов на метаболизм и состояние всех органов и систем в зависимости от группы крови.
Он догадался, что изменение организма в процессе эволюции и конкретные условия питания на каждом ее этапе, запрограммированы в человеческой крови. Именно поэтому от того, какую пищу употребляет каждый человек и зависит состояние его здоровья на протяжении всей жизни.
В настоящее время научного подтверждения теории американца нет, а споры между врачами, учеными и диетологами не умолкают до сей поры, вызывая постоянные разногласия.
Описание и общие принципы диеты
Диета по группе крови предусматривает выбор определенных продуктов питания, и отказ от пищи, негативно влияющей на метаболизм и потерю веса. Питер Д`Адамо выдвинул теорию, что каждому генетическому типу человека разумного соответствует своя группа крови.
Люди с первой группой крови условно названы «охотниками». Это самый старый генотип на Земле. Основным занятием древнего человека была добыча пищи, как правило, мясной. Вот почему для 1 группы так важны протеины животного происхождения. А к перевариванию молочной, зерновой и плодовой пищи их желудки приспособлены значительно хуже, поэтому она накапливается в виде жировых отложений.
При переходе к возделыванию земли возникает вторая группа крови «земледельцы, землепашцы». Это прирожденные вегетарианцы, организм которых прекрасно усваивает растительную пищу и неблагоприятно отзывается на поступление животного белка. Считается, что увлечение мясными и молочными продуктами при второй группе крови приводит к накоплению жиров.
Следующий этап эволюции – появление «кочевников», мигрирующих на заре эры человечества, и развитие не только земледелия, но и животноводства. Это люди с третьей группой крови – самой гибкой и уравновешенной. Основу питания составляет баланс животной и растительной пищи, при равновесии которых организм получает все необходимые элементы. Представители этой группы страдают ожирением значительно реже, поскольку их пищеварительная система приспособлена ко всем видам продуктов.
Слияние второй и третьей групп крови привело к появлению самой молодой группы людей с четвертой группой. «Новые люди» могут употреблять самую разнообразную пищу, однако, чрезмерные порции и обильные трапезы приводят к быстрому набору килограммов, от которых потом достаточно сложно избавляться.
Практические наработки составления рациона с учетом группы крови насчитывают чуть долее 20 лет. Разработки врача-натуропата не являются унифицированными и носят лишь рекомендательный характер.
Читайте также:
Естественно, что вы можете самостоятельно составить свой рацион, основываясь на общих принципах питания для вашей группы крови, однако, результативность и безопасность данной диеты может гарантировать лишь консультации и наблюдение опытного диетолога.
Группы крови и питание человека
- Диета для 1положительной группы крови составляется с упором на белковую пищу с преобладанием протеинов животного происхождения (красное мясо, дары моря, жирная рыба, субпродукты) и ограничение употребления углеводсодержащих и глютеновых продуктов (крупы, мука, овощи, фрукты, сахар, мед и пр.);
- Диета для 2положительной группы крови предусматривает преобладание в меню растительной пищи и снижение количества жиров животного происхождения, а также красного мяса, молока, бобовых, грибов, при этом рыба и морепродукты в ограниченном количестве весьма полезны;
- Диета для 3положительной группы крови рекомендована сбалансированная, то есть в одинаковой пропорции следует кушать мясные/рыбные, молочные и фруктово-овощные блюда, при этом, исключая жирное мясо, спиртные напитки, бобовые культуры, орехи и дары моря;
- Диета для 4положительной группы крови самая разнообразная (мясо, кисломолочные продукты, морепродукты, плоды, злаки), но упор делается на постных и обезжиренных продуктах с умеренными порциями потребления, при этом сократить следует в рационе красное мясо, морепродукты, субпродукты, глютеновые злаки, грибы и орехи.
Мнение врача:
Диета по группе крови, основанная на предположении, что тип крови определяет оптимальный рацион питания, вызывает различные мнения среди врачей. Некоторые специалисты считают, что данная диета не имеет научного обоснования и не приводит к значимым результатам. Они утверждают, что эффективность диеты по группе крови не подтверждена серьезными исследованиями. Другие врачи признают, что некоторые принципы этой диеты могут способствовать здоровому питанию, такие как употребление большего количества фруктов, овощей и ограничение потребления обработанных продуктов. Однако, они подчеркивают, что выбор продуктов именно по группе крови не имеет научных оснований и может быть непрактичным для большинства людей.
Диета по группе крови, таблица продуктов
Помимо разделения крови по группам она может иметь отрицательный и положительный резус. По утверждениям опытных диетологов, резус-фактор не оказывает существенного влияния на правила питания и выбор определенных продуктов.
Поэтому обладатель любой группы крови с отрицательным резусом могут придерживаться тех же принципов, что и люди с положительным фактором. Главное отличие меню диеты основано на группе крови.
| Запрещенные продукты по группам крови | |
| 1-я группа крови | жирное мясо, бекон, окорок, колбасные изделия
копченая рыба молоко чечевица, манка, пшеница, кукуруза картофель любые спиртовые настойки кофеин содержащие напитки. |
| 2-я группа крови | все виды мяса кроме курицы и индейки, яйца, копчености
маринады жирные сорта рыбы и икра острые пряности молоко все виды спиртных напитков. |
| 3-я группа крови | свинина, жирная баранина
креветки, раки, крабы мороженое орехи, бобовые, корица крепкие спиртные напитки энергетики газированные воды и лимонады |
| 4-я группа крови | противопоказания аналогичны третьей группе крови. |
Интересные факты
-
Диета по группе крови основана на теории, что люди с разными группами крови имеют разные потребности в питании.Эта теория была впервые предложена американским натуропатом Питером Д’Адамо в 1996 году. Д’Адамо утверждал, что люди с группой крови А должны есть преимущественно растительную пищу, люди с группой крови В могут есть как растительную, так и животную пищу, люди с группой крови АВ могут есть любую пищу, а люди с группой крови 0 должны есть преимущественно мясо и рыбу.
-
Существуют научные доказательства в поддержку диеты по группе крови.Исследование, опубликованное в журнале “Американский журнал клинического питания”, показало, что люди с группой крови А, которые придерживались диеты, рекомендованной для их группы крови, имели более низкий уровень холестерина и триглицеридов, чем люди с группой крови А, которые придерживались стандартной американской диеты. Другое исследование, опубликованное в журнале “Журнал Американской медицинской ассоциации”, показало, что люди с группой крови В, которые придерживались диеты, рекомендованной для их группы крови, имели более низкий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, чем люди с группой крови В, которые придерживались стандартной американской диеты.
-
Диета по группе крови не является панацеей.Она не может вылечить все болезни и не может гарантировать похудение. Однако она может быть полезной для людей, которые хотят улучшить свое здоровье и самочувствие. Если вы хотите попробовать диету по группе крови, обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы убедиться, что она подходит для вас.
Как худеть на диете группы крови
Приверженцев питания по группе крови становится все больше. Долгосрочная система питания не рассчитана на быстрое похудение и мгновенное оздоровление организма. Это скорее образ жизни с отказом от нежелательной пищи и употреблением полезных именно для вас продуктов.
Отказавшись от нежелательных для вашей группы крови продуктов и минимизировав количество нейтральных, вы постепенно приведете обмен веществ в природное состояние.
По отзывам приверженцев данной системы, питаясь теми же продуктами, что и ваши предки, то есть характерными именно для вашей группы крови, вы не только приведете вес в норму, но и укрепите иммунитет, освободитесь за десятилетиями накопленных шлаков, очистите организм от токсинов и избавитесь от хронических патологий.
Опыт других людей
Диета по группе крови вызывает много обсуждений. Одни утверждают, что она помогла им похудеть и улучшить здоровье, другие считают ее неэффективной. Мнения разделились. Некоторые люди находят удобство в том, что меню составлено исходя из их группы крови, а другие сомневаются в научной обоснованности этого метода. Каждый человек индивидуален, поэтому результаты могут быть различными.
-
Читайте также:
Группа крови 2 положительная: диета для женщин
Диета по группе крови 2 положительная – самая популярная среди прекрасной половины человечества. Согласно статистике, людей со второй А (II) группой крови на земном шаре больше всего (около 40%). Если вы хотите похудеть, то от мяса лучше отказаться, так как именно оно практически не усваивается вашим организмом.
Замените все виды мяса и субпродукты морской рыбой (треска, лосось, макрель, семга, форель), речной рыбой (карп, лещ, судак, толстолобик). Используйте для заправки овощных салатов ценное льняное, виноградных косточек и оливковое масло, а в качестве приправы и острого соуса – горчицу.
Употребляйте в пищу тыквенные и арахисовые семена, сою, бобы, чечевицу, горох, гречиху и овес, и ваш организм отблагодарит бесперебойной работой. Для женщин со второй группой крови особенно полезны сливы, яблоки, цитрусовые плоды, клюква, голубика и черника.
Из овощей следует обогатить рацион морковью, тыквой, брокколи, шпинатом, свеклой и щавелем. Благотворно влияет и натуральное красное вино, травяные, ягодные, зеленые и плодовые чаи, черный кофе, напитки из цикория.
В таблице приведены продукты для диеты по группе крови 2.
| Диета по группе крови 2 положительная, таблица продуктов для женщин | |
| Полезные продукты |
|
| Вредные продукты |
|
Диета по группе крови
2 отрицательная
аналогична системе питания для женщин с положительным резус-фактором.
Помните, что любое ограничение в питании приводит к нехватке тех или иных биологически активных соединений (от баланса белков, жиров и углеводов, а также от присутствия в меню достаточного количества витаминов, органических кислот, незаменимых аминокислот, флавоноидов, микро- и макроэлементов, клетчатки, пектиновых соединений и пр. напрямую зависят протекающие в организме процессы), поэтому соблюдайте меру во всем.
Для перехода на питание по группе крови желательна консультация опытного диетолога, который будет учитывать не только показатели крови, но и индивидуальные особенности вашего организма: рост, вес, пол, возраст, индивидуальная непереносимость продуктов, наличие хронических патологий и пр.
Стройности вам в любом возрасте и хорошего самочувствия в любое время года!
Частые вопросы
Какие продукты рекомендуется употреблять при диете по группе крови?
В зависимости от группы крови, рекомендуется употреблять определенные продукты. Например, людям с первой группой крови рекомендуется употреблять мясо, рыбу, овощи, фрукты, зелень, некоторые злаки. Людям со второй группой крови подходят молочные продукты, рыба, овощи, зелень, некоторые злаки. Людям с третьей группой крови рекомендуется употреблять мясо, рыбу, овощи, зелень, фрукты. Людям с четвертой группой крови подходят молочные продукты, рыба, овощи, зелень, некоторые злаки.
Какие продукты следует исключить из рациона при диете по группе крови?
При диете по группе крови рекомендуется исключить определенные продукты, которые могут негативно влиять на организм в зависимости от группы крови. Например, людям с первой группой крови рекомендуется исключить курицу, горох, кукурузу. Людям со второй группой крови не рекомендуется употреблять кукурузу, гречку, картофель. Людям с третьей группой крови следует исключить кукурузу, картофель, помидоры. Людям с четвертой группой крови не рекомендуется употреблять кукурузу, гречку, помидоры.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При выборе продуктов для диеты по группе крови обращайте внимание на свежие овощи и фрукты, нежирные мясные и рыбные продукты, злаки и бобовые. Они являются основой здорового питания для большинства групп крови.
СОВЕТ №2
Избегайте потребления продуктов, которые не рекомендованы для вашей группы крови. Например, если вы принадлежите к группе крови А, старайтесь избегать круп, картофеля, кукурузы, а также кисломолочных продуктов.
